Tomate Mozzarella Spieße Rezept mit Bild kochbar.de
Für die Tomate-Mozzarella-Spieße: 18 Cocktailtomaten (ca. 250 g) 18 Mini- Mozzarellakugeln (Abtropfgewicht 150 g) etwas frisches Basilikum 1 Prise Salz und Pfeffer 1 TL Italienische Kräuter 1 TL Olivenöl Außerdem: 6 Schaschlikspieße 1 Schritt 18 Cocktailtomaten 18 Mini- Mozzarellakugeln etwas frisches Basilikum
TomateMozzarella Spieße mit Pesto Rezept JUST SPICES®
Zum Rezept springen. Heute habe ich ein Tomate-Mozzarella-Spieße Rezept für euch. Die klassische Tomate mit Mozzarella kennt ja fast jeder, aber mit dieser Idee bekommt das einfache Gericht in ein neues Aussehen. Dafür werden Mini-Tomaten und Mini Mozzarella mit Basilikum Blätter aufgespießt.
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10,21 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. 1 Tag 30 Minuten Marinaden zubereiten: Die beiden Pestos jeweils mit 2 EL Olivenöl in seperaten Schüsseln verrühren. Die ganz klein geschnittenen Basilikumblätter zum Pesto Rosso geben. Je die Häfte der Mozzarellakugeln zu den Pesto-Öl-Mischungen geben.
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Schritt 1: Vorbereiten Als Erstes die Mozzarella-Kugeln mit dem grünen Pesto und ggfs. noch etwas Olivenöl marinieren. Die Tomaten waschen und die Basilikum-Blätter von den Stielen zupfen. Schritt 2: Aufspießen Jetzt die Holzspieße bestücken: Tomate, Basilikum, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Mozzarella.
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Anleitung für die Tomate Mozzarella Spießchen 1 Die Kirschtomaten gut abwaschen, trocken reiben und dann halbieren. Mozarellakugeln abschütten und halbieren (bei großen Kugeln vierteln). 2 Basilikumblättchen abzupfen, waschen und trocken schütteln. Am besten die großen Blätter nehmen.
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Schritt 1 Tomaten waschen und abtrocknen. Mozzarellakugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Schritt 2 Die Holzspieße in folgender Reihenfolge bestücken: erst Basilikum, dann eine Mozzarellakugel, zum Schluss eine Tomate.
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Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in ungefähr gleich dicke Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella im Wechsel auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl und Essig beträufeln. Mit Ankerkraut Tomate-Mozzarella-Gewürz würzen und mit Basilikumblättchen garnieren.
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Schritte. Die Tomaten waschen und mittig durchschneiden. Danach die Mozzarellakugel abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Pesto und dem hellen Balsamico marinieren. Zum Schluss abwechselnd auf einen Zahnstocher jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine marinierte Mozzarellakugel und noch eine Tomate stecken.
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3,32 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 20 Minuten Aus Pesto, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und in der Marinade über Nacht ziehen lassen. Tomaten und Basilikum waschen.
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Schnell zubereitet und lecker: Tomaten-Mozzarella-Spieße - bildderfrau.de. Seien wir ehrlich: Ohne italienisches Essen wäre unser Speiseplan ziemlich freudlos. Bestes Beispiel sind die Tomaten-Mozzarella-Spieße.
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Anleitungen. Mozzarella abtropfen lassen, Tomaten waschen und Basilikumblätter abzupfen. Je Zahnstocher erst Tomate, dann Basilikum und zuletzt Mozzarella mittig aufspießen und auf einen Teller legen. Pesto mit Öl vermischen und über den Spießen verteilen. Tomaten-Mozzarella-Spieße nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 1 Mozzarella in einem Sieb abtropfen lassen. Abwechselnd nun Tomate, Basilikum und Mozzarella aufspießen. Schritt 2 Anschließend auf einen Teller legen und mit Balsamico, Olivenöl und wenig schwarzem Pfeffer benetzen. Wie hat es dir geschmeckt? (5 Sterne bedeutet "sehr gut") Was können wir besser machen? Hinterlasse uns einen Kommentar.
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Abwechselnd Kirschtomaten, Mozzarella Kugeln und Basilikum Blätter auf Holzspieße spießen. Die Spieße auf einem Teller anrichten, je nach Belieben salzen und pfeffern. Mit Olivenöl und Balsamico Essig (oder Himbeeressig) beträufeln. Die fertigen Spieße kühl stellen und die Marinade 15 Minuten ziehen lassen.
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Himmlisch! Du kannst die Tomaten-Mozzarellaspieße für ein Buffet oder eine Party schon frühzeitig vorbereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren. Beachte, die frischen Basilikumblättchen aber erst kurz vor dem Servieren abzuzupfen, da sie sonst welk werden. Besonders lecker wird es, wenn du deinen Mozzarella selbst machst. Das Rezept
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Share. Die Tomaten-Mozzarella-Spieße sind ideale Party-Snacks, sehen toll am Buffet aus und lassen sich im Nu herstellen. Auch als Pausen-Snacks für Kinder sind die Spießchen eine willkommene Abwechslung! Alles was ihr dazu braucht, sind Mozzarellakugeln, bunte Cocktailtomaten, frischer Basilikum und kleine Holzspieße.
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Wie bereite ich die Marinade für die Tomaten-Mozzarella-Spieße zu Für die Marinade wird ganz einfach Basilikum, Pesto mit Olivenöl, groben Salz und Pfeffer verrührt. Du kannst, wenn Du die Marinade nicht über die Spieße gießen möchtest, die kleinen Mozzarella auch mit der Marinade vermengen und danach auf die Holzspieße stecken.